Feria del mango en Baní continúa hasta mañana domingo

Las instituciones que organizan la feria del mango en la ciudad de Baní, dejaron inaugurada la actividad en un acto celebrado el pasado jueves 14 de junio en la noche. Rafael Leger, presidente del Comité Organizador y del Cluster del Mango Dominicano, espera una asistencia y apoyo masivo de parte de la población dominicana a la actividad que se extenderá hasta el domingo 17 de junio.

Aye dentro de la celebración de la octava versión de Expo Mango 2012, se presentaron expertos nacionales e internacionales en el cultivo de mangos para discutir con productores y público interesado los últimos avances tecnológicos relacionados con el cultivo. En horas de la tarde los participantes degustaron una variedad de platos preparados a base de mango por profesores y estudiantes de la Escuela de Hotelería de la PUCMM, la misma fue ofrecida en el Centro Cultural Perelló.

Hoy sábado la actividad continúa con las giras educativas a plantaciones de mango de la ciudad de Baní, saliendo desde la Plazoleta del Ayuntamiento a las 10 de la mañana. Los asistentes podrán observar plantaciones formales de mango, su manejo, cosecha y procesamiento, así como entender la dinámica que envuelve la producción de mangos convencionales como mangos especiales, entre ellos los orgánicos.

Mañana domingo continúa con el famoso concursos de "Come Mango" y talleres y concursos de pintura infantil. Más información en www.expomango.org

Finalmente, el ingeniero Leger exhortó a la población a asistir a este singular evento que se organiza anualmente en Baní, para promover e incentivar la producción, procesamiento, mercadeo y consumo del mango dominicano, de manera local e internacional. Además, se busca destacar y dar a conocer el atractivo eco turístico de Baní, llamada la “Capital del Mango” en la República Dominicana